关于美酒与牙齿的种种考虑

长期饮用白葡萄酒会腐蚀牙齿，给牙齿带来伤害。那么有没有什么方法可以减少葡萄酒对牙齿的不利影响呢？这篇文章将会进一步介绍美酒玉齿兼得的妙招。

　　美酒往往会给我们带来美妙的味觉体验，但也经常会给我们带来一些小烦恼——污染牙齿就是其中一种。有人说多选择白葡萄酒，牙齿污染就能有效避免。情况真的是这样吗？美酒和玉齿能兼得吗？实际上，白葡萄酒对人类牙齿的损害严重得多。研究发现，白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质，长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层，使其对冷热酸甜等食物更加敏感。

　　白葡萄酒损伤牙齿与其产地、年份及酒精度并无关联，关键在于它的酸碱度及其与牙齿的接触时间。那么有哪些方法可以降低葡萄酒对牙齿的伤害呢？

　　1、搭配使用奶酪等高钙食物

研究人员认为，高钙食物能够抵消其带来的部分损害，传统上以奶酪作为甜点，或者在喝酒同时食用，会对预防牙齿腐蚀有积极作用，因为奶酪含有大量钙元素，这可以中和酸性，提升唾液修复牙齿的能力，以阻止酸性物质侵蚀。

　　2、科学刷牙

　　喝酒后，牙齿由于白葡萄酒酸性作用变软，假如再立即刷牙，情况会变得更加糟糕，导致珐琅质进一步流失。

　　如果你想喝一杯，请在用餐时一起进行。喝完，切记要过30分钟后才能刷牙，吃饭喝酒同时进行，而不是单独饮酒，有利于咀嚼时产生的唾液帮助中和酸性或者***酸性物质的腐蚀作用，酒后隔一段时间再刷牙，是为了留出让珐琅质从酸性物质侵蚀中***的时间，避免它轻易被“刷走”。